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Quand est-il préférable de boire de l'eau - avant, pendant ou après les repas : une recommandation inattendue
14.11.2024 05:50
Beaucoup de gens pensent que boire de l’eau en mangeant est un acte dangereux.
Il existe également une attitude ambiguë à l'égard de la consommation de liquide avant et après les repas.
Soulignons tout de suite : contrairement aux idées reçues, on peut boire de l'eau pendant les repas.
Il est possible de combler le manque de liquide dans le corps avant le déjeuner. Dans certains cas, cela peut être fait après la fin du repas.
Mais quelle est la meilleure option ? Il existe une recommandation tellement inattendue : buvez de l’eau lorsque vous le jugez nécessaire. Mais pratiquez la modération.
Il y a un autre point important : vous ne pouvez boire du liquide immédiatement après avoir mangé que si vous n'avez pas bu d'eau avant ou pendant le repas.
Avantages de boire de l’eau avant les repas
On pense que cette action peut entraîner une dilution du suc gastrique et des difficultés à digérer les aliments.
On s'empresse de rassurer les gourmets : il n'y aura pas un tel effet négatif.
Au contraire, un verre d’eau bu avant un repas favorisera une digestion complète des aliments.
De plus, le risque de trop manger sera réduit : l’eau remplira partiellement l’estomac.
Avantages de boire de l’eau pendant les repas
Vous pouvez également boire un peu de liquide à température ambiante pendant votre repas. Mais le mot clé est « un peu ». Après tout, un excès d’eau peut entraîner une forte pression sur les parois de l’estomac.
Mais si vous n'en faites pas trop avec du liquide, tout ira bien : la digestibilité des composants importants augmentera. De plus, la nourriture traversera l’œsophage sans problème.
Le liquide contribuera également à mieux révéler le goût des aliments.
Boire de l'eau après les repas
N'avez-vous pas bu de l'eau avant et pendant le petit-déjeuner/déjeuner/dîner ? Avez-vous eu soif après avoir fini votre repas ?
Ensuite, vous pouvez boire de l’eau en toute sécurité ! Dans la situation ci-dessus, le liquide n’affectera en rien la digestion.
Mais si vous buvez encore de l'eau pendant les repas, attendez au moins une demi-heure.
