Sucre ou crème sure : c'est ce qu'il y a de mieux avec du fromage cottage - rappelez-vous une fois pour toutes

26.08.2024 21:34

Le fromage cottage est un produit très bénéfique pour le corps.

Mais une telle nourriture présente un inconvénient: la présence d'un goût aigre.

Il existe deux façons populaires de « noyer l’acidité ».

La première option consiste à ajouter de la crème sure, la deuxième approche consiste à utiliser du sucre.

Lequel de ces deux suppléments est-il préférable de choisir ? Il existe une réponse claire à cette question.

fromage blanc
Photo: © Belnovosti

Quoi de mieux pour manger du fromage cottage avec du sucre ou de la crème sure ?

Cela vaut la peine de choisir un produit laitier fermenté.

Et le fait n'est pas seulement qu'il n'est pas aussi calorique que le sucre cristallisé.

La crème sure présente un autre sérieux avantage par rapport à un additif sucré. Nous parlons de la présence dans sa composition de vitamines liposolubles qui se combinent bien avec le calcium.

Mais le sucre, au contraire, interfère avec l'absorption d'un microélément important.

C'est pourquoi il est préférable de manger du fromage cottage avec de la crème sure plutôt qu'avec du sucre cristallisé.

Si un gourmet souhaite encore sucrer le fromage cottage, il peut alors être consommé avec des fruits et légumes. Dans ce cas, la personne bénéficiera du corps et recevra un plaisir gastronomique.

Auteur: Kurchev Anton Rédacteur en chef adjoint