Il existe plusieurs types de crème sure en vente. Ils ont une teneur en matières grasses différente.
L'indicateur peut être assez faible (10-15 pour cent), moyen (20-30 pour cent) et élevé (35 pour cent ou plus).
Quelle variété de crème sure est la plus adaptée à votre alimentation quotidienne ?
Si vous êtes amateur de crème sure et êtes prêt à en manger très souvent, vous ne devriez pas choisir un produit riche en matières grasses.
Trop de graisse dans votre alimentation peut entraîner un excès de poids.
La crème sure faible en calories (10 à 15 %) convient à ceux qui perdent du poids et à ceux qui pratiquent activement un sport.
Mais il faut comprendre qu'un tel produit n'a pas un goût très brillant.
Si vous consommez de la crème sure presque tous les jours et ne suivez pas de régime, achetez un produit laitier fermenté contenant 15 ou 20 pour cent de matières grasses.
C'est une option idéale : la crème sure est délicieuse et la teneur en calories n'est pas très élevée.
Mais considérez le but de l’achat du produit. 15 % ou 20 % de crème sure peut être ajoutée au bortsch ou à une assiette de raviolis.
Mais si vous envisagez de faire de la crème pour un gâteau à partir de crème sure, il est préférable d'acheter un produit contenant 25 pour cent de matières grasses ou même plus.