trucos culinarios

filete de pollo
27.09.2024

La chuleta de Kiev, que es un filete de pollo rebozado con mantequilla en su interior, se puede llamar con razón un plato de restaurante, ya que, lamentablemente, no se puede cocinar sin habilidades especiales.

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Pepino
27.09.2024

Las verduras como los pepinos pertenecen a la categoría de productos perecederos. La razón de esto es la gran cantidad de agua que contienen.

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calabacín
27.09.2024

Por lo general, los panqueques de calabacín quedan pegajosos y aguados. Pero existe un truco culinario que te permite conseguir tartas de verduras densas y crujientes.

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Palta
27.09.2024

El aguacate es una fruta sabrosa y saludable (sí, no una verdura), que se utiliza a menudo en la cocina.

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Cebolla
26.09.2024

Las cebollas doradas en una sartén se utilizan en casi todos los primeros platos, ensaladas y aperitivos, y recientemente incluso en chuletas.

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Relleno
25.09.2024

Nadie discutirá la simple verdad: cuanto más jugo hay en la carne picada, más rico será el sabor de los platos elaborados con ella. Esto se nota especialmente en las claras, empanadas, chuletas, así como en rollitos de col, pimientos rellenos, albóndigas y otros platos.

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Carne
22.09.2024

Cuando un ama de casa piensa en cómo puede mejorar el sabor y la textura de la carne, lo primero que le viene a la mente es marinarla.

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