Si desea sorprender gratamente a sus invitados y familiares en el Año Nuevo, no busque viejas recetas soviéticas.
En primer lugar, no está claro cómo reaccionará la Serpiente de Madera Verde ante esto y, en segundo lugar, quiero algo nuevo.
La experta de la publicación BelNovosti, Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta categoría, contó cómo preparar la ensalada de Año Nuevo "Héctor".
Necesitarás:
- filete de pollo 300 gr;
- cebolla 1 pieza;
- champiñones frescos 200 gr;
- piña enlatada 300 gr;
- nueces 100 gr;
- aceitunas 200 gr;
- mayonesa para aderezar.
como cocinar
1. Cortar el filete de pollo en cubos medianos, agregar sal y especias, freír en aceite vegetal a fuego medio.
2. En este momento, pelar y cortar las cebollas y los champiñones en cubos.
Después de que el pollo esté frito, agrega las cebollas y luego los champiñones a la sartén.
Retirar del fuego cuando se haya evaporado todo el líquido.
3. Cortar las piñas en cubos y colocarlas en un colador para eliminar el exceso de jugo.
4. Limpiar las nueces, sofreírlas en una sartén seca si es necesario, picar las aceitunas y mezclar todos los ingredientes en una ensaladera.
Condimentar con mayonesa, enfriar en el frigorífico y servir. ¡Buen provecho!
El experto: Yulia Arkhipova
