cocina y recetas
Por qué los pasteles "explotan" en el horno: esto es lo que los cocineros olvidan
Con estas reglas, incluso un cocinero novato puede hacer pasteles perfectos.
Dmitri Bobrovich pasteles alimento errores Cocinando 25 Mayo 2023
Cómo convertir una tortilla de todos los días en un manjar de restaurante: una receta fácil e ingredientes sencillos
El secreto de un desayuno perfecto está en la tecnología de preparación y no en el elevado coste de los productos.
Dmitri Bobrovich una tortilla receta alimento cocinando Cocinando 25 Mayo 2023
Cómo freír deliciosamente albóndigas: un plato sumamente sencillo pero delicioso
Hay dos opciones para preparar albóndigas: hervir y freír, pero a menudo se combinan.
Dmitri Bobrovich empanadillas receta alimento Cocinando 25 Mayo 2023
Cómo utilizar aceite para alargar la vida útil de una tabla de cortar: no todas las amas de casa lo saben
No todas las amas de casa saben que el uso de aceite puede prolongar la vida útil de una tabla de cortar de madera.
Marina Michalap junta trucos de vida amante cocina Consejos útiles 25 Mayo 2023
Olvídate de las bebidas compradas en las tiendas: una receta sencilla de deliciosa limonada
Los productos más sencillos, multiplicados por sencillos pasos, dan como resultado una deliciosa bebida que te aportará frescor en un día caluroso.
Dmitri Bobrovich beber té herida Cocinando 25 Mayo 2023
Cómo hacer una deliciosa cena con huevos y repollo: una nota para quienes están perdiendo peso
Los platos de huevo generalmente se sirven para el desayuno, pero hay opciones que se pueden preparar para la cena.
Dmitri Bobrovich ensalada receta alimento Cocinando 24 Mayo 2023
5 errores molestos al preparar tortitas: por eso no quedan finas y delicadas
Parece que no hay nada complicado en hacer tortitas, pues basta con combinar cualquier harina con un sencillo conjunto de productos y convertir esta unión en una delicia dorada.
Dmitri Bobrovich panqueques errores cocinando Cocinando 24 Mayo 2023
Demasiado salado, demasiado picante, demasiado cocido: consejos para restaurar el sabor de los platos estropeados
Qué hacer si la carne queda seca, la sopa demasiado salada y la salsa picante por la pimienta.
Igor Zur cocinando errores engaños alimento Consejos útiles 24 Mayo 2023
La lujosa tarta de mantequilla con frambuesas se come caliente: un postre de verano
Una receta sencilla para un té delicioso y verdaderamente veraniego.
Dmitri Bobrovich pastel frambuesa receta Cocinando 23 Mayo 2023
Este borscht frío eclipsará a la okroshka: una receta para un plato de verano
La versión veraniega del borscht tradicional se asocia con el verano caluroso y el sabor de las verduras frescas de temporada recogidas del huerto o compradas en el mercado.
Dmitri Bobrovich borscht alimento receta cocinando Cocinando 23 Mayo 2023
Un error convierte las patatas fritas en puré: este producto se añade sólo al final
Cada cocinero tiene sus propias técnicas y métodos para freír patatas, pero existen ciertas reglas sin las cuales no conseguirás un plato con una corteza dorada y crujiente.
Dmitri Bobrovich papa caliente cocinando Cocinando 23 Mayo 2023
Almíbar transparente y rodajas enteras: secretos para hacer mermelada de albaricoque
La mermelada es una forma dulce y variada de abastecerse de bayas y frutas para el invierno.
Dmitri Bobrovich albaricoques atasco cocinando postre Cocinando 23 Mayo 2023
Los cocineros astutos no tienen prisa por verter la salmuera de los giros: este truco ahorra mucho tiempo
Encurtir pepinos, chucrut, tomates y champiñones no es sólo una forma económica de abastecerse de vitaminas para el período otoño-invierno.
Dmitri Bobrovich escabeche salmuera verduras Cocinando 23 Mayo 2023
Este plato de caballa no quedará peor que la costosa trucha: el secreto está en la marinada
Otra ventaja del plato es que se puede cocinar no solo en el horno, sino también sobre brasas.
Dmitri Bobrovich pez caballa receta cocinando Cocinando 22 Mayo 2023
Los panqueques preparados con este producto se inflarán como un globo: trucos culinarios
Los panqueques con frutos rojos frescos o miel son uno de los mejores postres de verano que adoran a todos, jóvenes y mayores.
Dmitri Bobrovich panqueques alimento soda vinagre Cocinando 22 Mayo 2023
Más sabrosos que en frasco: encurtir estos pepinos solo lleva 90 minutos
Una parte importante de los platos importantes dependen del crujiente crujiente del pepino encurtido: vinagreta, ensalada Olivier, rassolnik, solyanka.
Dmitri Bobrovich pepinos receta engaños cocinando Cocinando 22 Mayo 2023
3 errores que acortan la vida de una multicocina: hasta el 90% de las amas de casa los comete
La multicocina es la “hija” de la sartén y la arrocera, de las que heredaron sus mejores cualidades.
Dmitri Bobrovich técnica errores junta Consejos útiles 22 Mayo 2023
Cómo usan la sal las amas de casa experimentadas: 6 superpoderes de la sal que debes conocer
La sal ha sido utilizada por la humanidad durante más de 5.000 años. Se utiliza en el hogar y en diversas industrias: para cocinar, como conservante, para extinguir incendios y en la producción de vidrio.
Elena Gutiérrez sal engaños junta Consejos útiles 22 Mayo 2023
La sabrosa y aromática carne a la parrilla superará al shish kebab si la cocinas así: trucos culinarios
La carne a la parrilla después del adobo adquiere un aroma y sabor especiales, que le confieren la cebolla, las especias, el limón o la salsa de soja.
Dmitri Bobrovich carne cocinando engaños Cocinando 21 Mayo 2023
Las chuletas de pescado no tendrán un sabor amargo debido a la cebolla: los chefs experimentados observan estas proporciones
Cocinar chuletas de pescado no es una tarea difícil si se tiene en cuenta una regla importante.
Dmitri Bobrovich chuletas pez verduras productos Cocinando 21 Mayo 2023