La canela es una de las especias más populares porque tiene un aroma increíble.
Por esta razón, los chefs utilizan activamente la especia.
Incluso si no haces pasteles, probablemente uses canela al preparar café, té de jengibre y otras bebidas calientes.
Estamos acostumbrados a ver canela molida o en forma de ramitas puras. Pocos podrían imaginar que la altura media de una planta es de unas dos decenas de metros.
Pocas personas tampoco conocen este hecho, aunque es muy interesante. La canela es considerada una de las especias más antiguas. Las menciones a la especia aromática están presentes incluso en los textos sagrados.
A pesar de que la canela es uno de los productos más populares, no crece en todas partes. Será interesante saber que casi toda la oferta mundial de canela se concentra en Sri Lanka.