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¿Qué 3 aceites vegetales pueden considerarse con seguridad los más útiles: opinión de expertos?
07.09.2023 17:30
El aceite vegetal es un producto básico que en ocasiones utilizamos varias veces durante el día.
La grasa vegetal se utiliza para freír, guisar, hornear y ensaladas.
Por eso, vale la pena saber cómo puedes hacer que tu dieta sea más saludable y completa simplemente eligiendo el producto adecuado.
¿Qué 3 aceites vegetales se consideran los más saludables?
Aceite de linaza
A muchas personas no les gusta el sabor del aceite de linaza porque lo encuentran amargo. Sin embargo, esta situación ocurre si el producto se almacenó incorrectamente o se utilizó el recipiente incorrecto.
Si encuentra un fabricante confiable, se sorprenderá de lo sabroso que puede ser el aceite de linaza.
Además, no olvide que se valora principalmente no por su sabor, sino por su valiosa composición y sus sorprendentes propiedades. El producto ayuda a perder peso, es fuente de omega-3, cuida el corazón y previene la formación de muchas enfermedades peligrosas.
Se utiliza exclusivamente en la preparación de platos que no requieren tratamiento térmico, advierten los expertos .
Aceite de oliva
No hay duda de que el aceite de oliva se encuentra entre los productos más saludables del mundo. Se recomienda comprarlo tanto en forma refinada como sin refinar.
La primera opción es el producto más seguro para freír: incluso a altas temperaturas, el aceite de oliva no libera sustancias cancerígenas.
Pero el aceite sin refinar enriquecerá su dieta previniendo la deficiencia de vitaminas, las enfermedades cardíacas y la oncología.
Aceite de comino negro
Los fanáticos de la medicina ayurvédica creen que este aceite es el verdadero secreto de la juventud, la salud, el bienestar y un sistema nervioso estable.
El aceite no se utiliza para cocinar. Por tanto, conviene consumirlo en su forma pura para mantener la salud.
