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Qué determina la vida útil de las zanahorias: las condiciones de almacenamiento no son lo principal
08.11.2024 02:20
La duración del almacenamiento de las zanahorias depende, en primer lugar, de las condiciones de cultivo y de la variedad. Por cierto, esto hace que parezca una patata.
Anastasia Kovrizhnykh, experta de la publicación online BelNovosti, agrónoma y paisajista, aconseja elegir zanahorias que pertenezcan a las variedades media y tardía.
También es importante preparar las zanahorias para almacenarlas.
Antes de trasladar los cultivos de raíces al sótano, debe quitarles la suciedad y cortarles la parte superior al ras de la cabeza, luego secarlos durante 1 a 2 días y extenderlos al sol.
Para un almacenamiento exitoso, proporcione a las zanahorias las condiciones adecuadas: temperatura del aire de +1..+2 grados y humedad del 85-90%.
Cómo almacenar zanahorias en cajas.
La mayoría de los jardineros almacenan la cosecha de esta verdura en cajas de madera, llenándolas, por ejemplo, con aserrín, hojas de serbal o arena.
El tamaño del contenedor debe ser pequeño. Es óptimo si no caben más de 15 a 18 kg de zanahorias en una caja.
Guardar zanahorias en arcilla.
En este caso, deberá llenar hasta la mitad un balde de 10 litros con arcilla y verter en él 4,5 litros de agua. Mezclar bien el contenido del recipiente y dejar actuar durante 12 horas.
Pasado el tiempo especificado, llene el balde hasta arriba con agua, revuelva nuevamente y espere un día más para lograr la consistencia cremosa de arcilla requerida.
Después de preparar la mezcla de arcilla, debes preparar una pequeña caja de madera, cubrirla con una película y colocar las zanahorias en hileras, y luego llenar las verduras con arcilla.
