Por qué la lechuga se vuelve amarga: encontramos la respuesta a la pregunta que preocupa a todos los veraneantes
Es poco probable que algún residente de verano quiera dedicar su tiempo y energía a cultivar verduras, frutas o hierbas que, en última instancia, resultan no comestibles.
Por lo tanto, recurrimos a la experta de la publicación de la red BelNovosti, la agrónoma y paisajista Anastasia Kovrizhnykh para pedirle que respondiera una pregunta que concierne absolutamente a todos los jardineros: ¿por qué la lechuga a veces se vuelve amarga?
Causas del amargor en la lechuga
En primer lugar, conviene recordar que las ensaladas pertenecen al grupo de plantas resistentes al frío, por lo que a altas temperaturas pueden volverse amargas.
La aparición de un sabor amargo desagradable se ve afectada no solo por la temperatura, sino también por la cantidad de luz que incide sobre la ensalada.
Si su sitio está en un área con mucha luz solar cuando la lechuga comienza a crecer activamente, bríndele refugio.
Para ello es adecuado un material de cobertura de baja densidad.
Como resultado de la reducción de la radiación ultravioleta, la ensalada ya no experimentará estrés, lo que significa que desaparecerá el amargor, que es una reacción a una situación estresante.
Anteriormente BelNovosti escribió sobre cómo utilizar correctamente el polvo de tabaco para espolvorear.
