Por qué las verduras se echan a perder en el sótano: consejos útiles para conservar la cosecha
La principal tarea de la recolección es conservarlo durante todo el invierno para un consumo paulatino.
Da bastante miedo imaginar una situación en la que trabajaste duro en los parterres del jardín durante toda la temporada, pero algunas de las verduras se pudrieron en el invierno.
Por lo tanto, un residente de verano experimentado hace muchos esfuerzos para garantizar que las condiciones de almacenamiento del cultivo cumplan con las reglas establecidas.
Anastasia Kovrizhnykh, experta de la publicación en línea Belnovosti y agrónoma, expresará su opinión al respecto.
¿Qué verduras necesitan especial atención?
Estas son las verduras.
- Repollo. La pudrición se produce debido a una enfermedad llamada moho gris. Las cabezas de repollo afectadas deben desecharse.
- Papa. La razón es la pudrición por fusarium, que aparece en forma de manchas. Deseche los tubérculos infectados.
- Ajo. Las cabezas afectadas por fusarium también deberán desecharse.
- Cebolla. Nuevamente, esto es fusarium. También pueden aparecer pudrición cervical y tizón por Alternaria.
Éstas y otras verduras deben clasificarse con regularidad y las frutas en mal estado deben desecharse.
Ya hemos hablado de medidas urgentes en caso de que las verduras del sótano se echen a perder.
