Por qué en los pueblos el ajo se almacena hasta el próximo otoño, pero mucha gente no puede hacerlo: un truco de la época de la URSS
El ajo es la especia favorita de muchos, lo que resulta útil a la hora de preparar diversos refrigerios o platos complejos.
Por eso, los chefs experimentados siempre tienen ajo en casa para que las delicias sean más aromáticas y sabrosas cuando lleguen los invitados.
Por la misma razón, muchos veraneantes prefieren cultivar su propio ajo. Aún así, el cultivo no tiene pretensiones y es bastante fácil obtener una cosecha de alta calidad.
Pero al mismo tiempo, no todo el mundo sabe cómo conservar el ajo para que las cabezas se mantengan frescas el mayor tiempo posible.
Las amas de casa experimentadas conocen un método probado que ayudará a conservar el producto.
Para hacer esto, debes preparar cualquier recipiente.
Pero se debe verter arena bien seca en el fondo para que cubra completamente el fondo.
Los ajos se deben colocar encima de forma que las cabezas no se toquen.
Luego se deben cubrir los frutos con arena para que no sean visibles, y luego se debe volver a colocar el ajo y también se debe cubrir con una capa de arena.
El recipiente debe cerrarse con una tapa y colocarse en un lugar fresco.
