Cómo encurtir pepinos, cuyo crujido oirán incluso tus vecinos
Los pepinos crujientes ligeramente salados son el manjar favorito de muchos residentes de verano.
Te invitamos a conocer una receta sencilla que gustará a los amantes de este snack.
Tenga en cuenta que esta receta no es adecuada para los amantes de los encurtidos variados: no agregaremos tomates ni otras verduras.
Sin embargo, puedes poner hierbas y especias en el frasco, es decir, hierbas. También puede agregar cerezas, hojas de grosella y cultivos de bayas.
Lave los pepinos, córteles las colillas y prepare las hojas lavadas, que es mejor cortarlas inmediatamente en trozos más grandes.
No te olvides de los granos de pimienta y el ajo, que pueden hacer que el pepino sea más agrio. Los bancos deben ser esterilizados.
Primero, dispone las hierbas, el ajo y la pimienta al gusto, y luego apisona los pepinos sin fanatismo. Vierta agua con sal: 2 cucharadas por litro.
Después de verter la solución, cierre el frasco con una tapa de nailon y déjelo reposar durante dos días. ¡Utilizamos sólo solución fría! Después de 48 horas puedes comer.
