Los árboles se caracterizan por el maximalismo juvenil.
Los manzanos y los perales en diferentes etapas de su maduración fisiológica, sujetos a condiciones climáticas y alimentación adecuadas, pueden producir más ovarios de los que en principio pueden soportar y crecer, señala la agrónoma y paisajista Anastasia Kovrizhnykh .
En este sentido, la mayoría de los jardineros notan la frecuencia de fructificación, cosechas variadas y "averías técnicas" del árbol: las ramas no pueden soportar el peso de la cosecha y se rompen bajo su peso.
Para evitar estos problemas es necesario estandarizar el rendimiento. Es decir, la eliminación del exceso de ovarios.
El racionamiento debe comenzar inmediatamente después de la caída natural del ovario en junio, cuando todavía quedan en el árbol muchas más frutas potenciales de las necesarias para la cosecha.
En árboles maduros, el procedimiento se realiza sacudiendo el árbol.
Para variedades jóvenes y "convenientes" (por ejemplo, variedades de bajo crecimiento), la normalización se realiza manualmente.
Es necesario extirpar aquellos ovarios que sean más pequeños que los vecinos. Así como enfermos, plagados y defectuosos.
El racionamiento continúa durante todo el verano.
Es especialmente importante hacer esto en manzanos y perales columnares y en aquellas variedades de manzanos que tienen pecíolos cortos y muchos ovarios a la vez en una rama del ramo.