La remolacha es una verdura sabrosa y saludable valorada por muchos entusiastas de la alimentación saludable.
Pero si los frutos en sí son útiles para la nutrición, entonces el jardinero necesita las puntas de esta planta.
Aun así, un buen propietario nunca pierde nada.
El hecho es que este cultivo de raíces reacciona muy bruscamente a la cantidad de boro en el suelo.
Si este elemento no es suficiente, las hojas se vuelven más pequeñas y se desarrollan mal.
Muchos fertilizantes para la remolacha contienen boro; la propia verdura también absorbe activamente este elemento. Queda en las hojas. Por tanto, no debes deshacerte de los restos de plantas. Las puntas se pueden plantar en un lecho de tomates para proporcionar nutrición adicional a la frágil cosecha.
Además, conviene recordar que la remolacha es una excelente "prueba" para determinar el nivel de pH de un terreno seleccionado.
Por ejemplo, si las hojas son rojas, entonces el suelo es bastante ácido, y si las hojas no son rojas en toda la superficie, sino solo a lo largo de las nervaduras, esto indica un suelo ligeramente ácido.
¿Cómo entender que la tierra tiene un nivel neutral? En este caso, se pueden observar hojas de remolacha verdes con pecíolos rojos.