Por qué todo residente de verano debería plantar berenjenas blancas en su parcela: no te arrepentirás
Incluso un escolar sabe que el color tradicional de las berenjenas es el violeta oscuro.
Sin embargo, como dijo la experta de la publicación en línea BelNovosti, científica agrónoma y paisajista Anastasia Kovrizhnykh , gracias al esfuerzo de los criadores, tenemos la oportunidad de probar una variedad de berenjenas: blancas, verdes, rojas y amarillas.
Hoy hablaremos de las variedades de berenjena cuyos frutos son blancos.
Estos incluyen:
- Sabor a champiñones
- Cisne,
- pelícano f1,
- tenis de mesa f1,
- Acanalado blanco tailandés.
Su principal ventaja sobre las berenjenas moradas es su sabor: el sabor de las berenjenas blancas siempre es superior al de sus homólogas tradicionales.
En primer lugar, una vez que pruebes la berenjena blanca, nunca sentirás amargura.
Si, al elegir berenjenas moradas, necesita estudiar cuidadosamente el paquete con semillas para asegurarse de que sus frutos no sean amargos, entonces con las berenjenas blancas no surgirá ese problema: puede tomar cualquiera con seguridad.
En segundo lugar, su sabor es mucho más rico e intenso.
Casi todas las berenjenas blancas pueden presumir de un pronunciado olor a champiñones y algunas saben a carne de pollo.
