Cómo alimentar con ajo en primavera para obtener cabezas grandes: una receta del jardinero

15.05.2023 02:30

El ajo es una verdura sana y aromática que se cultiva en muchos jardines.

Para producir cabezas de ajo grandes y jugosas, es necesario cumplir con varias condiciones: plantar la planta correctamente, cubrirla durante el invierno y fertilizarla a tiempo en la primavera.

Fertilizar el ajo promueve el crecimiento activo de la masa verde, fortaleciendo el sistema radicular, mejorando el sabor y la resistencia a las enfermedades.

Uno de los mejores medios para alimentar con ajo es una solución de sulfato de magnesio (ácido magnésico) y nitrato de amonio.

Estos fertilizantes minerales contienen nitrógeno, magnesio y azufre, elementos importantes para la nutrición del ajo. El nitrógeno favorece el crecimiento de la masa verde y la formación de grandes cogollos.

Ajo
Foto: © Belnovosti

El magnesio participa en la fotosíntesis y proporciona un color brillante a las hojas. El azufre aumenta el aroma y el picante del ajo y también lo protege de enfermedades fúngicas.

Para preparar una solución para alimentar con ajo, debe mezclar 20 g de nitrato de amonio y 20 g de sulfato de magnesio con 10 litros de agua. Esta solución se puede regar o rociar sobre el ajo.

La primera alimentación se realiza cuando al ajo le crecen de 3 a 5 hojas (finales de marzo - principios de abril).

La segunda toma se realiza 2-3 semanas después de la primera. La tercera alimentación es necesaria al comienzo de la floración (finales de mayo - principios de junio). Por 1 metro cuadrado de cama se gastan 3 litros de solución.

Alimentar ajo con esta solución ayuda a obtener una buena cosecha de cogollos jugosos y grandes que durarán mucho tiempo y tendrán buen sabor y olor.

Autor: Elena Gutiérrez editor de recursos de internet