Los jardineros que cultivan eneldo esperan principalmente obtener verduras jugosas y aromáticas.
Pero a menudo el eneldo produce una gran cantidad de paraguas, que no son tan valorados en la cocina.
Algunos jardineros resuelven este problema de manera muy simple: compran variedades que no se caracterizan por la formación de una gran cantidad de paraguas. Sin embargo, se puede lograr un resultado similar con variedades convencionales. Este método ayudará con esto.
El eneldo desarrollará una exuberante vegetación y la floración solo se acercará al inicio del otoño. Esta es la primera característica del método. Además, el sabor del eneldo, según los veraneantes, está mejorando. El método es adecuado para cualquier variedad.
1. Las semillas se colocan en bolsas de gasa preparadas.
2. El material de siembra se remoja en agua caliente (al menos 50 °C) durante tres días. El líquido se renueva 5-6 veces al día.
3. A continuación, se colocan las semillas sobre un trapo húmedo y se cubren con un paño ligero encima.
4. Las semillas se dejan a temperatura ambiente hasta la germinación. Tardará aproximadamente 5 días.
5. Luego se seca el material de siembra.
Para que este método funcione, el eneldo se siembra en montones en lugar de en hileras. Este es el esquema al que se adhieren los veraneantes.
1. Se forman hoyos de plantación, cuyo tamaño es de 10 a 15 cm.
2. Se colocan las semillas en los agujeros, se cubren con tierra y se riegan abundantemente.
3. La temperatura del aire más favorable para el eneldo comienza a partir de +15 °C, pero se sabe que puede soportar heladas ligeras.
Así, durante todo el verano, el eneldo producirá verduras fragantes y jugosas, y al final del verano, cuando llegue la temporada de puesta del sol, aparecerán las sombrillas.