Lo que impide conservar la cosecha de frutas: errores no evidentes de los veraneantes

Para preservar la cosecha de frutas, es necesario comenzar a actuar en la primavera. Al principio hay que pensar en tratar las plantaciones, blanquear los troncos y aplicar fertilizantes.

Pero ni siquiera esto es suficiente para que las manzanas y las peras duren tanto tiempo como quiere el jardinero.

Hablemos de errores.

Variedad

Es triste, pero no importa cuánto se esfuerce el jardinero, las características varietales pasarán factura. Esto es lo primero que se debe considerar al almacenar cultivos en sótanos para su almacenamiento. Se aplica a las manzanas y peras de postre.

Factores objetivos

Además de las características de selección, es necesario recordar las condiciones de almacenamiento. Por ejemplo, la alta humedad y las altas temperaturas durante el almacenamiento no beneficiarán a la fruta. Incluso las manzanas de invierno pueden sobrevivir mucho tiempo en tales condiciones.

Daño

Esto se aplica al proceso de recolección. Mucha gente sabe que las frutas no se lavan antes de guardarlas. Pero también es importante prestar atención a la presencia de abolladuras, cortes y otros daños a través de los cuales la fruta puede infectarse con organismos patógenos y el proceso de pudrición será inevitable.

Y la última circunstancia

Se trata precisamente de la misma microflora patógena. Incluso las frutas aparentemente sanas y sin daños pueden albergar a quienes las destruyen de forma invisible: los microbios. En este caso, solo el tratamiento preventivo puede ayudar, así como el cuidado competente del jardín, que no permitirá que las infecciones destruyan la cosecha.

Lo mismo se aplica al procesamiento de áreas de almacenamiento de cultivos (incluidos los contenedores). Si algo se pudrió en el sótano el año pasado, pero no se realizó ningún tratamiento, seguramente algo se pudrirá este año también.

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• 7 Febrero 2023

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