Existe una gran cantidad de variedades de lechugas, más de mil. Se siembra durante toda la temporada, desde finales de marzo hasta mediados de noviembre.
Las variedades de lechuga también se distribuyen según las hojas, que son: suaves, aceitosas, crujientes y burbujeantes.
Las principales cualidades de la lechuga son su maduración temprana y su resistencia al frío.
Una cama puede producir más de 3 cosechas. Las lechugas se transportan fácilmente y se pueden almacenar durante mucho tiempo. También tolera bien las heladas. Se siembra inmediatamente después de que la nieve se derrita en la cama y las plántulas pueden tolerar heladas de hasta -8 ° C.
La lechuga arrepollada no se debe sembrar de manera espesa, ya que esto hará que las cogollos de lechuga no se cuajen, sino que solo les crezcan hojas.
Por lo tanto, para obtener cabezas de repollo, es necesario asignar un área grande y sembrar semillas según un patrón de 20x20 cm y variedades de maduración tardía según un patrón de 30x30 cm.
Las variedades de lechuga de principios de primavera entierran las semillas de 1 a 2 cm, las tardías de 3 a 4 cm se siembran en el lado sur de la parcela, ya que tardará mucho en madurar cuando se plante a la sombra.
El mejor suelo para la lechuga es el arenoso. Los suelos arcillosos y pesados que forman una corteza densa no son aptos para ensaladas.
A la lechuga tampoco le gustan los suelos ácidos. A él le gusta que sea neutro, por lo que a veces es necesario desoxidar la tierra para ensaladas con cal.
Los predecesores pueden ser cualquier cosa excepto el repollo.
La lechuga arrepollada es una planta velocista: después de 5-7 semanas desde la siembra, ya se puede cosechar.
Se puede plantar con éxito entre cultivos de cebollas, pepinos, patatas, zanahorias, fresas y otras hortalizas.