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Qué hacer si el sabor de la cosecha de bayas es decepcionante: por qué las frambuesas no están endulzadas y cómo solucionarlo
30.01.2023 02:30
Actualizado: 13.04.2023 17:40
Las frambuesas son un cultivo sin pretensiones que la mayoría de los residentes de verano comienzan a recordar solo durante la cosecha.
¿Qué hacer si las bayas no quedaron dulces? Vale la pena analizar las principales razones y soluciones.
Variedad
En primer lugar, conviene prestar atención a la variedad y las prácticas agrícolas. Un ejemplo sencillo: si cultivas variedades del sur en las regiones del norte, puedes olvidarte del buen gusto.
Además, cada variedad tiene unas determinadas características. Si consideramos la frambuesa, entonces estamos hablando de un cultivo ornamental, aunque tiene bayas bastante grandes.
Falta de fertilizantes
Como muestra la práctica, el sabor de las frambuesas puede cambiar debido a una falta de nutrientes. Y dado que muchos residentes de verano consideran que las frambuesas son un cultivo sin pretensiones, estos problemas se manifiestan con regularidad.
Deficiencia de nitrógeno
Debido a la falta de nitrógeno, es posible que los arbustos no se desarrollen adecuadamente. Todo comienza con el hecho de que el metabolismo se ralentiza y el sistema radicular deja de desarrollarse con normalidad.
Tiene sentido aplicar fertilizantes nitrogenados solo al comienzo de la temporada. Si aplica fertilizantes nitrogenados en verano, la calidad de la cosecha puede deteriorarse o el sabor de la fruta puede cambiar.
Deficiencia de fósforo
El sabor de la cosecha puede verse directamente afectado por la forma en que los arbustos toleran las heladas. Si las frambuesas carecen de fósforo, comienzan los problemas con el sistema de raíces.
La deficiencia de fósforo se puede determinar por el tono de las hojas; inicialmente se vuelven de color verde oscuro, con el tiempo cambian a color púrpura burdeos.
Deficiencia de potasio
La deficiencia de potasio afecta directamente a:
- Resistencia de los cultivos a las bajas temperaturas.
- Sequía.
- Enfermedades.
La deficiencia de potasio puede determinarse por el estado del follaje al final de la temporada. Las venas se vuelven marrones y los bordes comienzan a morir gradualmente.
La falta de potasio se puede compensar añadiendo ceniza de madera. Hay dos opciones de aplicación:
- Distribuya 1 taza de ceniza de madera por metro cuadrado;
- Haga una solución de 1 vaso de agua por cubo de agua. Para un arbusto necesitas usar unos 5 litros de solución.
En lugar de cenizas de madera, puedes aplicar fertilizantes minerales.
La creciente tecnología interrumpida
También se debe tener en cuenta la tecnología agrícola. Podemos recordar varios errores típicos.
1. Riego insuficiente. En caso de sequía severa, las frambuesas también necesitan humedad. Ignorando incluso las reglas básicas, es poco probable que se logre un buen efecto.
2. Las frambuesas sólo deben cultivarse en zonas iluminadas. Si la sombra cae sobre los arbustos durante todo el día, no tiene sentido hablar del pleno desarrollo de las plantas. En este caso, tiene sentido aplicar fertilizantes adicionales.
3. Si las frambuesas crecen en tierras bajas donde se acumula humedad, el sabor de las bayas puede cambiar.
4. Los arbustos se deben aclarar de vez en cuando. Si no se hace esto, las frambuesas recibirán menos luz solar, por lo que podrás olvidarte del desarrollo normal.
5. La acidez del suelo es clave. El suelo debe ser neutro. Con mayor acidez, se puede agregar al suelo lo siguiente: ceniza de madera, cal apagada o harina de dolomita.
Y se debe prestar especial atención al riego obligatorio. El primer riego se realiza en primavera, cuando empiezan a aparecer los cogollos.
Se debe regar más una vez al mes hasta la cosecha.
