Existe un calendario para la aplicación de fertilizantes a cultivos de hortalizas, pero al mismo tiempo, hay situaciones en las que las plantas quedan fuera de este calendario.
Es importante poder determinar el momento en que las plantas necesitan una porción adicional de nutrientes. Hablemos de estos signos usando como ejemplo las zanahorias.
1. Si las plántulas o las puntas se vuelven amarillas, pálidas o el crecimiento se ralentiza, esto es un signo de deficiencia de nitrógeno. Si ocurre lo contrario (exceso de nitrógeno), las copas crecerán exuberante y poderosamente, y el desarrollo de los cultivos de raíces se ralentizará. Por el mismo motivo, la verdura estará llena de nitratos.
2. Si el follaje se ha vuelto violeta y el cultivo de raíces no crece o se ha vuelto muy duro, significa que las zanahorias no tienen suficiente fósforo. Una sobredosis de fósforo también altera la nutrición.
3. Si las puntas se vuelven marrones y el color del cultivo de raíces es desigual, entonces hay falta de potasio. Una sobredosis ralentiza el crecimiento de las zanahorias y la parte superior comienza a oscurecerse.
4. Cuando la parte superior se ponga amarilla y se caiga, es necesario agregar magnesio.
5. El deterioro del desarrollo del sistema radicular puede deberse a la falta de boro, por la misma razón, las puntas dejan de crecer;
Si hablamos del calendario, entonces las zanahorias se alimentan durante la siembra, después de la emergencia, junto con el aclareo y un par de semanas antes de la cosecha.
Los aditivos orgánicos incluyen infusiones de hierbas podridas y otros aditivos tradicionales. En cuanto a los fertilizantes minerales, se utilizan principalmente productos ya preparados, que se pueden adquirir en las tiendas.