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¿Qué es el vacío de la papa y quién tiene la culpa? ¿Es posible salvar la cosecha?
11.01.2023 12:45
Actualizado: 13.04.2023 09:48
Después de cortar un tubérculo limpio y uniforme en dos mitades, las amas de casa se sorprenden al descubrir que en su interior hay una cavidad negra. La gente simplemente llama a esta formación hueco.
Averigüemos qué causa la formación de estas cavidades, si estas patatas se pueden comer y cómo proteger la cosecha futura.
Causas del vacío
Primero, debe comprender que esto no es consecuencia de la actividad de las plagas ni siquiera de una enfermedad. Los culpables son el mal tiempo y los errores en la tecnología agrícola, lo que provoca un desarrollo desigual del tejido dentro del tubérculo.
Esto puede suceder si:
- Regar irregularmente las camas cuando hace calor;
- se ha formado exceso de nitrógeno o falta de potasio en el suelo;
- dejó una gran distancia entre las filas;
- Llegaron tarde con la limpieza.
Además, algunas variedades son propensas a la formación de este tipo de caries. Estos son "Uladar", "Gatchinsky", "Temp", "Tuleevsky" y otros.
¿Se puede comer?
Si el interior de la cavidad está marrón y queratinizado, pero no hay signos de podredumbre, entonces la papa es comestible. Es cierto que tendrás que cortar la mayor parte de la verdura.
A menudo, las patatas comienzan a pudrirse debido a esto. Más a menudo esto ocurre cuando los frutos son dañados por gusanos de alambre o larvas de otros insectos.
como evitar
En primer lugar, es necesario excluir la plantación de variedades propensas a la formación de huecos.
Se aplica abono, vermicompost, ceniza de madera o fertilizantes minerales complejos al lugar de plantación de patatas. También puedes utilizar fertilizantes orgánicos.
