David Dimitri
Chef de marca, fundador de la escuela culinaria online ChefDaTe, sumiller profesional.
Experto en temas culinarios en la publicación de la red BelNovosti.
Dimitri creció con los clásicos de la cocina toscana, las tradiciones de los agricultores y chefs locales. Compartió su pasión por su cocina nativa con turistas extranjeros, organizando recorridos gastronómicos y impartiendo clases magistrales culinarias.
Dimitri aprendió los conceptos básicos de la cocina mientras trabajaba como sous chef y luego como chef en restaurantes florentinos, donde trabajó durante más de 10 años.
Completó su formación como sumiller profesional y recibió el título de sumiller internacional AIS.
Tras mudarse a Rusia, Dimitri continuó organizando y dirigiendo eventos gastronómicos en San Petersburgo.
Después de aprender el idioma y adquirir habilidades locales, abrió su propio centro culinario italiano "ChefDaTe", que se dedica íntegramente a la cocina, desarrolla menús de marca para restaurantes y cafeterías, organiza clases magistrales culinarias, degustaciones, cursos de cocina en línea y muchos otros eventos en esta área.
