Tortilla con aderezos de salchicha y queso...
A primera vista, este plato solo tiene ventajas: disponibilidad de ingredientes, sencillez y rapidez de preparación, sabor brillante, saciedad.
Lamentablemente no todo es tan bueno. El popular desayuno tiene un grave inconveniente: la presencia de componentes que no encajan entre sí.
El peligro radica en la presencia de tres tipos de proteínas a la vez.
La fuente de este componente es el huevo, el queso y las salchichas (trozos de jamón / filete de pollo / trozos de ternera).
Estas proteínas se absorben de manera diferente, lo que resulta en un aumento grave de la carga en el tracto gastrointestinal.
En otras palabras, el desayuno resulta demasiado pesado. La persona no recibe una carga de vigor. En cambio, el gourmet se enfrenta a un deterioro de la salud y a una pérdida de fuerzas.
¿Quieres cocinar una tortilla lo más segura posible para el organismo?
¡Entonces no le agregues nada de carne ni queso!
Es mejor utilizar trozos de verduras como ingrediente adicional. Por ejemplo, tomates. Resultará sabroso y saludable.