¿Es posible envenenarse con champiñones? Es difícil, pero posible.

08.09.2024 18:47
Actualizado: 27.09.2024 21:06

Los champiñones se consideran hongos seguros, pero esto no significa que sea imposible envenenarse con ellos.

Aunque los casos de intoxicación por estos hongos son raros, el riesgo aún existe, afirmó el cirujano Alexander Umnov.

Si no quieres afrontar las consecuencias negativas de comer setas, debes asegurarte de que hayan sido recolectadas en un lugar adecuado.

Dichos lugares no incluyen bordes de carreteras, límites de ciudades o áreas cercanas a zonas industriales.

Este requisito se debe al hecho de que los hongos pueden compararse con esponjas reales que absorben toxinas, gases de escape, metales pesados y otras sustancias nocivas.

champiñones
Foto: © Belnovosti

También vale la pena prestar atención a la fecha de caducidad de los champiñones.

Se nota que los champiñones se han echado a perder por su color negro y la mucosidad que los recubre, así como por el olor desagradable que desprenden.

Está prohibido comer estos hongos.

Por último, tenga cuidado al comer champiñones crudos: será mejor si los cocina.

Autor: Elena Shimanovskaya Editor de recursos de Internet.