En los días calurosos, no se lleve nada pesado a la boca. Lo único en lo que estamos de acuerdo es en agua, helado y frutas y bayas de temporada.
Para satisfacer esta necesidad, algunas tiendas de comestibles están precortando sandías, melones, piñas y frutas cítricas y envasándolas en vasos de plástico para que los compradores puedan disfrutar de la fruta fresca mientras están fuera de casa.
Sin embargo, este placer tiene un precio y no se trata sólo de dinero.
Empecemos por que un vaso de sandía o melón cortado en trozos cuesta casi lo mismo que la mitad de la fruta. Por eso, antes de realizar una compra impulsiva, piensa en su racionalidad.
Con el tiempo, las manzanas y frutas cortadas se oscurecen y se desgastan. Es poco probable que un refrigerio de este tipo pueda considerarse saludable, ya que algunas de las vitaminas solubles en agua, incluidas B y C, se evaporan.
Además, no se puede saber cuándo y en qué condiciones se cortaron los frutos. Quizás incluso se olvidaron de lavarlos y, como resultado, por error de alguien, puedes envenenarte.
Una vez pelada la fruta (es decir, la capa protectora), se convierte en un caldo de cultivo ideal para bacterias e infecciones: los patógenos pueden transferirse a la pulpa desde una cáscara o un cuchillo sin lavar.