El agua hirviendo mata el sabor: cómo preparar café correctamente
Si su café instantáneo de buena calidad no sabe bien, es posible que no lo esté preparando correctamente.
Te contamos cómo preparar café instantáneo para no estropear su sabor.
Cómo preparar café instantáneo correctamente
La regla principal es no verter agua hirviendo sobre el café instantáneo, ya que mata el sabor. La temperatura del agua debe ser de 90 a 96 grados.
Debe proceder de la siguiente manera. Vierta el café en una taza, agregue una cucharada de agua fría, revuelva y vierta agua caliente.
El café molido también se puede preparar en taza. Se recomienda enjuagarlo primero con agua hirviendo.
A continuación, vierte el café en una taza, agrega agua caliente, tapa con un platillo y deja reposar unos minutos.
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