Los plátanos son una de las mejores opciones para la merienda nocturna, dicen los nutricionistas.
Te contamos por qué debes comer esta fruta antes de dormir.
Los plátanos contienen el aminoácido esencial triptófano, que el cuerpo convierte en la hormona de la alegría, la serotonina.
Corrige los niveles de cortisol, la hormona del estrés, y mejora la calidad del sueño.
Además del plátano, el triptófano se encuentra en productos animales (hígado, queso), nueces, trigo sarraceno y pasta.
Además, los plátanos son ricos en un análogo vegetal de la hormona del sueño melatonina.
También se encuentra en gran cantidad en el arroz, los tomates, las cerezas, el maíz, los rábanos, las pasas, las zanahorias, el perejil, la cebada, las nueces y los higos.
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