El requesón se considera merecidamente uno de los productos lácteos más saludables.
Contiene mucha proteína y calcio, favorece la pérdida de peso y el aumento de masa muscular.
Sin embargo, la combinación de requesón con algunos productos reduce a nada sus beneficios.
En primer lugar, no se puede comer requesón con azúcar. El requesón ya contiene azúcar - leche (lactosa).
Comer requesón con azúcar aumenta el riesgo de desarrollar diabetes.
Además, no conviene combinar requesón con huevos, carne y pescado, ya que esto puede provocar problemas digestivos.
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