¿Qué es más saludable: el té o el agua? Cómo preparar té correctamente
23.03.2023 14:10
Actualizado: 23.01.2024 20:27
A muchas personas les gusta beber un vaso de agua hervida por la mañana, ya que beber agua hervida tiene muchos beneficios.
El agua es fuente de vida y juega un papel importante en el funcionamiento normal del cuerpo humano.
El contenido de agua en el cuerpo humano es aproximadamente el 70% de la masa. Podemos decir que sin agua no hay vida. El agua es la mejor bebida natural. Algunas personas suelen utilizarlo para preparar té.
El agua no sólo tiene un efecto curativo en el cuerpo, sino que también favorece la circulación sanguínea en el cuerpo.
El agua también ayuda a fortalecer el físico, mejorar la motilidad gastrointestinal y reducir la probabilidad de estreñimiento.
Foto: Pixabay
¿Qué es más saludable beber: té o agua corriente?
A. Beneficios de beber té
1. Protege el sistema cardiovascular
Los polifenoles contenidos en el té mejoran la tasa de metabolismo de las grasas. Cuando los niveles de triglicéridos y colesterol en el cuerpo son demasiado altos, se depositan lentamente en las paredes de los vasos sanguíneos. Como resultado, se forman placas ateroscleróticas, lo que aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Las catequinas y las sustancias oxidantes de los polifenoles del té inhiben la hiperplasia de la placa, reducen la actividad del fibrinógeno y la viscosidad de la sangre, reducen los factores de coagulación y ayudan a retardar el desarrollo de la aterosclerosis.
2. Pérdida de peso
Beber té tiene un efecto positivo en la pérdida de peso y la belleza. Todas las mujeres que se preocupan por su belleza lo saben. En el proceso del metabolismo humano, la peroxidación produce una gran cantidad de radicales libres, lo que conduce al envejecimiento del cuerpo.
Beber té verde ayuda a combatir el envejecimiento y eliminar el exceso de radicales libres. Los polifenoles del té que se encuentran en el té verde pueden eliminar el exceso de grasa y cerrar los poros del rostro.
3. Vigor y mayor rendimiento
El principal alcaloide del té es la cafeína, que tiene el mismo efecto refrescante que la cafeína que se encuentra en los granos de café. Beber té con frecuencia puede ayudarle a aclarar su mente y a afrontar cargas de trabajo más pesadas.
Especialmente si una persona es propensa a tener somnolencia después del almuerzo o trabaja muchas horas por la noche, una taza de té caliente no solo puede reponer las reservas de líquidos del cuerpo, sino también refrescar la mente.
4. Reduce los niveles de colesterol
En los últimos años, debido a los cambios en los hábitos alimentarios, el contenido de colesterol en el organismo de las personas ha aumentado cada vez más, lo que a largo plazo provocará una serie de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como la hiperlipidemia.
Beber té ayuda a reducir el colesterol y mejorar las condiciones de salud causadas por el colesterol alto.
5. Digestión mejorada
Las personas a las que les gusta beber té tienen mejores funciones estomacales porque el té contiene una gran cantidad de minerales. Las investigaciones han demostrado que, independientemente de si se trata de té negro, verde o pu-erh, todos estos tés contienen 11 tipos de minerales. Estos ingredientes mejoran el funcionamiento del estómago y los intestinos y también ayudan eficazmente a la digestión.
B. Beneficios de beber agua corriente
1. Mantiene la piel con un aspecto saludable
El agua apoya el funcionamiento de las células. Por tanto, beber mucha agua puede ralentizar el proceso de envejecimiento y aumentar la fuerza y resistencia de músculos y huesos.
El agua hace que la piel esté más sana y suave, reafirma la figura, mantiene una buena elasticidad de la piel y le permite lucir varios años más joven que sus pares.
2. Pérdida de peso
El agua no contiene azúcar y ayuda a las personas a adelgazar. Dado que el agua estimula el metabolismo en el cuerpo humano, beber un vaso de agua ligeramente salada, especialmente por la mañana, estimula la peristalsis gástrica.
3. Resiste la deshidratación
El cuerpo humano pierde líquido en el proceso de la vida. En este caso, necesita mucha agua para compensar la deficiencia. La reposición se puede lograr bebiendo agua corriente.
Esto ayudará a evitar los síntomas de sequedad de boca y lengua provocados por la falta de agua en el cuerpo, y también ayudará a reponer la falta de líquidos que necesita la piel para evitar los síntomas de sequedad y descamación.
4. Lucha contra las enfermedades respiratorias
Beber agua mejora la capacidad de resistir enfermedades respiratorias. El consumo adecuado de agua corriente puede humedecer más la membrana mucosa del tracto respiratorio.
Cuando la mucosa del tracto respiratorio está relativamente húmeda, puede secretar grandes cantidades de sustancias que inhiben los microorganismos patógenos, lo que resulta muy beneficioso para contrarrestar enfermedades infecciosas respiratorias.
5. Apaga la sed
El agua es una sustancia importante para el cuerpo humano. Participa en el metabolismo del cuerpo, la regulación de la temperatura y mantiene las funciones fisiológicas normales del cuerpo. Tan pronto como el agua escasea, aparecen sensación de sed y síntomas de oliguria.
Beber agua hervida en esta situación ayuda a reponer la necesidad de líquidos del cuerpo. Con un consumo suficiente de agua, la sensación de sed desaparecerá y aumentará la micción, lo que contribuye al funcionamiento normal del organismo.
Resultados
Para las personas sanas, beber agua es tan beneficioso como beber té. Sin embargo, si una persona tiene una enfermedad hepática, beber agua se vuelve más saludable. Además, si una persona bebe alcohol con regularidad, beber té será más saludable.
Para las personas normales, beber agua y té ayuda a reponer la falta de líquido del cuerpo, lo cual es bueno para la salud.
Se recomienda a los pacientes con enfermedad hepática que beban agua porque el té contiene cafeína y la cafeína se metaboliza principalmente en el hígado. En pacientes con enfermedad hepática, beber té puede provocar disfunción hepática.
Para aprovechar los beneficios para la salud de beber té, es necesario prepararlo correctamente:
1. El tiempo de preparación no debe ser demasiado largo.
Si el tiempo de preparación es demasiado largo, los polifenoles, lípidos y aromáticos del té se oxidarán automáticamente. Las hojas de té no sólo serán de color oscuro y tendrán mal sabor, sino que el aroma también será débil y el sabor se deteriorará significativamente.
Además, dado que la cantidad de vitamina C, vitamina P y aminoácidos en el té se reduce debido a la oxidación, el valor nutricional del té también se reducirá significativamente.
Al mismo tiempo, debido a la preparación frecuente, diversos contaminantes del medio ambiente ingresan a las hojas de té y provocan la proliferación de bacterias. Beber este tipo de té se vuelve peligroso para la salud.
2. No bebas té demasiado fuerte
El té fuerte tiene la propiedad de aumentar excesivamente la excitabilidad del cuerpo humano, lo que tiene un efecto adverso sobre los sistemas cardiovascular y nervioso.
En las personas que padecen enfermedades cardiovasculares, beber té fuerte puede provocar taquicardia y arritmia, lo que provocará una recaída de la enfermedad y consecuencias adversas.
3. Prepara un puñado de té a lo largo del día.
Mucha gente toma un puñado de hojas de té, las pone en una taza grande y las bebe durante todo el día. Por un lado, si el té se prepara demasiadas veces, su aroma desaparece.
Por otro lado, dejar remojar las hojas de té en agua a alta temperatura durante mucho tiempo oxida y destruye las vitaminas, los polifenoles del té, los flavonoides y otros nutrientes del té, lo que reduce significativamente sus beneficios para la salud.
Al preparar té, se recomienda utilizar una tetera pequeña o una taza con filtro para separar el agua del té. Las hojas de té generalmente se remojan de 4 a 5 veces o se reemplazan cuando pierden su sabor.
