Las salsas más saludables nombradas: comentario del nutricionista
Puedes mejorar muy fácilmente el sabor de un plato, abrirlo o hacerlo más original e interesante.
Normalmente basta con añadir la salsa. Pero, ¿qué salsa se puede llamar con seguridad la más saludable?
La nutricionista Margarita Arzumanyan habló con más detalle sobre esto en una entrevista con la radio Sputnik .
Señaló que la salsa más saludable siempre se prepara en casa.
Los productos comprados en tiendas suelen contener muchos aditivos nocivos que afectan negativamente a la salud.
El médico llamó la atención sobre la mayonesa.
Señaló que un producto industrial siempre contiene mucha sal y aditivos alimentarios, pero la mayonesa natural, que se prepara en la propia cocina, normalmente sólo contiene mostaza, aceite vegetal, yema y jugo de limón.
Si lo deseas puedes añadir un poco de azúcar y sal.
Arzumanyan también habló sobre el ketchup, que también se considera una de las salsas más populares.
El médico señaló que el producto comprado contendrá exceso de sal, almidón y aditivos alimentarios nocivos.
Por lo tanto, es mucho mejor preparar usted mismo el aditivo de tomate. Para prepararlo, solo necesitas tomar tomates, especias, aceite de oliva, y listo.
Anteriormente te contamos cómo hacer un delicioso ketchup casero.
