Se nombra el plato de Año Nuevo más saludable: equilibrado y bajo en calorías
Debes intentar que la mesa festiva no solo sea interesante y variada, sino también útil.
La terapeuta Olga Alexandrova dijo a los periodistas de aif.ru qué plato se considera más saludable y complementa perfectamente el menú de Año Nuevo.
Según el especialista, estamos hablando de una vinagreta clásica.
El plato se puede llamar cotidiano, pero a menudo también complementa las mesas durante las fiestas.
El médico explicó que la vinagreta es una ensalada equilibrada y baja en calorías, que contiene gran cantidad de vitaminas y fibra.
Añadió que un plato familiar se puede mejorar aún más reemplazando el aceite vegetal de la ensalada por aceite de oliva.
Como explicó la nutricionista Anastasia Efimova en una conversación con representantes de la publicación, el aceite prensado en frío mejora el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos, tiene un buen efecto sobre el metabolismo y también reduce el riesgo de formación de cálculos biliares.
Anteriormente os contamos cómo hacer de Olivier un plato más saludable.
