¿Qué papilla se considera la más peligrosa para la salud: aumenta la glucosa y genera kilos de más?
Desde pequeños todos nos hemos acostumbrado a que la papilla es un plato sano y saciante que no puede faltar en la dieta de cualquier persona.
Pero resulta que no todos son beneficiosos.
La doctora Elena Solomatina habló sobre qué papilla se considera la más dañina durante una entrevista para la publicación " Moscú 24" .
Señaló que debería abandonarse la sémola.
Mucha gente está acostumbrada a cocinar este plato por la mañana. Algunas personas añaden mantequilla, azúcar, bayas o nueces a la papilla.
Pero un producto de este tipo tiene un alto contenido calórico y no contiene ningún nutriente beneficioso. Por ejemplo, la fibra, que suele encontrarse en los cereales integrales.
En última instancia, la sémola solo aumenta los niveles de glucosa en sangre, provoca un aumento excesivo de peso y también puede conducir al desarrollo de diabetes.
Solomatina recordó que la sémola era valorada en tiempos difíciles, cuando una persona necesitaba más calorías para obtener energía para el trabajo físico.
La gente moderna no suele gastar tanta energía. Por tanto, la tarea principal a la hora de elegir papilla es conseguir los beneficios.
