Se ha comprobado que después de 40 años todos los procesos del cuerpo humano se ralentizan, es decir, comienza el envejecimiento biológico.
Esto va acompañado de una "desaceleración" del metabolismo y el metabolismo se vuelve menos activo.
Por lo tanto, los médicos recomiendan que los ciudadanos de la categoría mayor de 40 años cambien sus hábitos culinarios para evitar problemas de salud, escribe RBC.
Y pueden surgir problemas en forma de gastritis y deshidratación, por lo que los expertos aconsejan a las personas mayores que presten más atención a los alimentos ricos en nutrientes, eviten los alimentos ricos en calorías y beban suficiente agua.
Los nutricionistas aconsejan a los ciudadanos mayores de cuarenta años, especialmente a los que han superado los 60, que aumenten el número de comidas, pero que las porciones sean pequeñas.
Se recomienda incluir huevos duros, yogur, almendras en la dieta, comer más verduras, minimizar el consumo de azúcar y sustituir las frutas por bayas.
Los expertos también recomiendan comer más alimentos ricos en potasio, como lentejas o espinacas, y reducir el consumo de alimentos que contengan sodio (como la sal).
Rospotrebnadzor aconseja a las personas mayores comer 5 veces al día. Se debe dar preferencia a los alimentos que contienen muchas proteínas y vitaminas.
Se recomienda un plato de carne, pescado o ave una vez al día y un plato de hígado una vez a la semana.
Además, no te olvides de la leche, los quesos y los huevos, que ayudarán a compensar la falta de proteínas, calcio y algunas vitaminas.