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Nombrados 4 productos con los que es peligroso combinar shish kebab.
30.04.2023 13:06
El shish kebab en sí está lejos de ser el producto alimenticio más saludable, pero muchas personas agravan este daño con los productos que lo acompañan.
En este artículo se discutirá cómo no hacerse daño y qué alimentos es peligroso combinar con kebab.
No sólo los alimentos, sino también las salsas y bebidas que se consumen con la barbacoa pueden estropear significativamente su bienestar después de un picnic o una fiesta amistosa, dijo la nutricionista Anzhelika Duval en una entrevista a Moscú 24 .
Qué no servir con barbacoa
En primer lugar, la nutricionista recomienda abandonar la costumbre de comer barbacoa con pan.
En segundo lugar, no será mucho mejor comer carne, pescado o aves ya grasosas con los mismos alimentos grasos.
Por lo tanto, también es mejor retirar de la mesa la manteca de cerdo o las salsas grasas, como la mayonesa y otros análogos.
En tercer lugar, también es mejor excluir de esta comida los batidos y el alcohol dulce. Lo mismo ocurre con cualquier producto lácteo.
En cuanto al alcohol dulce y las bebidas carbonatadas, pueden provocar una fermentación con todas las consecuencias desagradables, como eructos y flatulencias.
Con que comer shish kebab
En primer lugar, se trata de verduras y hierbas frescas, y de ellas vale la pena centrarse en los tomates, que contienen una gran cantidad de ácidos que favorecen la descomposición de la carne.
El chucrut va bien con la barbacoa y las salsas de mostaza y rábano picante van bien.
En cuanto a los productos alcohólicos, si no es posible abandonarlos por completo, es mejor optar por vinos secos o alcohol fuerte y no dulce, por ejemplo, pimienta en grano, que estimula la digestión.
