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Sinceramente, sobre las mandarinas: se han disipado 7 conceptos erróneos de los consumidores sobre las mandarinas
20.12.2024 06:00
Mucha gente está convencida de que las mandarinas contienen mucha vitamina C.
Sin embargo, los expertos de Roskachestvo afirman que se trata de una afirmación controvertida.
Te contamos qué otros mitos desmintieron a raíz del estudio.
El mito de la vitamina C
Los expertos de Roskachestvo han descubierto que no todas las mandarinas contienen mucha vitamina C.
Depende de la variedad. Por ejemplo, las clementinas contienen mucha vitamina C.
El mito del color
Se cree que las mandarinas verdosas son ácidas y las anaranjadas son dulces. Esto no es así, aquí también todo depende de la variedad.
El mito del nitrato
Las mandarinas crecen en los árboles, por lo que no contienen sustancias nocivas que se acumulan en el suelo, incluidos los nitratos.
El mito de los pesticidas
Los pesticidas pueden estar presentes en las mandarinas. Sin embargo, los expertos de Roskachestvo descubrieron que la cantidad de estas sustancias en las mandarinas no excede el nivel permitido.
El mito de los gusanos
Después de examinar las mandarinas en busca de insectos dañinos, huevos de helmintos y quistes de protozoos patógenos intestinales, los expertos de Roskachestvo no encontraron nada.
El mito de las hojas
Existe la opinión de que las mandarinas con hojas son las más frescas, pero los expertos de Roskachestvo dicen que no debes confiar en las hojas.
Los expertos explicaron que la ramita y la hoja del árbol de mandarina conservan su color verde durante mucho tiempo .
El mito de las mandarinas abjasias
Se cree que las mandarinas de Abjasia son las mejores, pero según los resultados de las pruebas realizadas por expertos de Roskachestvo, se distinguían solo por su jugosidad y la ausencia de cera en la cáscara.
Por eso las mandarinas abjasias eran menos dulces y contenían menos vitamina C, escribe el portal Roskachestvo .
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