Por qué los tomates deben almacenarse con la “cola” hacia arriba: recuerda esta recomendación
¿Guardas una gran cantidad de tomates en tu apartamento?
¡Asegúrate de comprobar cómo están dispuestas las frutas!
¿La “cola” de cada tomate “mira” hacia arriba? ¡Esto es muy bueno!
¿Hay muchos tomates con la cola hacia abajo? ¡Corrige la situación urgentemente y dale la vuelta a estas frutas!
Almacenar tomates con la “cola” hacia arriba: ¿por qué es correcto?
La “cola” de un tomate es el tallo o ese “punto verde” que representa la unión del fruto con el tallo.
Esta parte debería estar en la parte superior.
En este caso, el tomate almacenado conservará su jugosidad durante mucho tiempo.
Y esto se explica de forma muy sencilla: el oxígeno pasa sin problemas donde el tallo está “conectado” a la pulpa.
Si guarda los tomates al revés, los frutos perderán su estado ideal.
Coloque todos los tomates con la "cola" hacia arriba, y luego las frutas no dejarán de ser jugosas y sabrosas.
Hay un punto más importante: los tomates deben colocarse sobre una superficie plana.
La opción ideal es sobre un periódico debajo de la cama o simplemente sobre la encimera. No dejes tomates en el alféizar de la ventana: debes protegerlos de la luz solar.
Para información
El tomate es una planta herbácea anual o perenne, una especie del género Solanum de la familia Solanaceae.
