Hay que fijarse en el peso y pelar. Cómo elegir buenas naranjas
A mucha gente le encantan las naranjas. Estos representantes de los cítricos no sólo son sabrosos, sino también saludables.
La naranja es fuente de grandes cantidades de vitaminas y minerales; también contiene calcio, magnesio, zinc y hierro.
El beneficio indudable es que permite compensar la deficiencia de vitaminas en el organismo, fortalecer el sistema inmunológico y mejorar el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos.
Todas estas ventajas sólo estarán disponibles para usted si compra cítricos realmente buenos y de alta calidad.
Por desgracia, a veces la gente no compra lo que quiere porque no distingue las frutas maduras y de alta calidad de las "defectuosas".
A continuación se ofrecen algunas recomendaciones sobre a qué debe prestar atención primero al elegir naranjas.
Peso. Cuanto más pesada es la fruta, es más probable que esté madura.
Si la fruta es grande pero liviana, es posible que esté seca y sin sabor.
Elasticidad. Siéntete libre de sentir la naranja. Si resulta demasiado blando, probablemente ya sea demasiado viejo.
Recuerda: la naranja no debe estar blanda y suelta, y mucho menos con signos de deformación.
Color de la piel. El color depende de la variedad. La fruta madura puede variar de naranja brillante a pálida con un tinte verdoso.
Sin embargo, independientemente de la variedad, no debe haber zonas verdosas ni manchas marrones en la piel.
La madurez de una naranja está indicada por el color brillante y uniforme de su piel.
Para información
La naranja es el fruto del naranjo. Es un hesperidio, una baya multilocular.
