Cómo saber si la mantequilla que compraste es real: tira allí un trozo del producto

20.11.2024 10:57

¿Has comprado mantequilla pero no estás seguro de la calidad del producto?

Luego siga un sencillo paso para descubrir si la barra amarilla contiene componentes no naturales e impurezas no deseadas.

Para obtener la información necesaria, simplemente echa un trozo de mantequilla en un recipiente con agua hirviendo.

A continuación, es necesario analizar el estado del producto.

Cuando está en un líquido muy caliente, el aceite de alta calidad muestra un comportamiento, mientras que el aceite de baja calidad muestra un comportamiento completamente diferente.

aceite
Foto: Pixabay

Una forma sencilla de comprobar la calidad de la mantequilla.

Primero, tome un recipiente hondo y vierta en él agua recién hervida.

A continuación, corta un trozo pequeño de la barra de mantequilla.

Coloque este trozo de producto en agua hirviendo.

La rápida aparición de una mancha de grasa en la superficie del líquido es una muy buena señal. Indica que compraste aceite natural.

Pero si el trozo de mantequilla comienza a no derretirse, sino a desmoronarse, entonces las cosas van mal: lo más probable es que el producto contenga componentes de baja calidad e impurezas peligrosas.

Revisión de aceite a baja temperatura

También existe una forma "inversa" de comprobar la calidad de un producto graso.

Coloca la barra en el congelador. Pasadas unas horas, retira el aceite del grupo frigorífico e intenta cortar el producto.

Es poco probable que la mantequilla congelada de alta calidad se convierta en rodajas uniformes. Lo más probable es que solo sea posible dividirlo.

Para información

La mantequilla es un producto alimenticio que se elabora separando o batiendo la nata obtenida de la leche de vaca y, con menos frecuencia, de la leche de otros animales grandes y pequeños.

Autor: Antón Kurchev Editor jefe adjunto

Contenido
  1. Una forma sencilla de comprobar la calidad de la mantequilla.
  2. Revisión de aceite a baja temperatura