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Cómo mantener fresca la sandía hasta el Año Nuevo: se nombran las mejores condiciones
12.10.2024 10:13
Una sandía fresca en la mesa de Año Nuevo se verá más divertida y hermosa que un cuenco de Olivier o abrigos de piel.
La única pregunta es cómo mantener fresca una baya bastante grande durante más de dos meses.
Averigüemos si es posible almacenar una sandía en un apartamento y qué condiciones se requieren para ello.
almacenamiento de melones
1. Si tienes un sótano o un sótano, puedes poner las bayas allí. La temperatura del aire debe ser de 1 a 4 grados Celsius y la humedad del aire debe ser del 75 al 85%.
En tales condiciones, tanto la sandía como el melón seguirán siendo sabrosos y jugosos.
2. La sandía y el melón se colocan sobre una rejilla, estanterías o cajas de madera.
Es importante agregar un relleno que absorba el exceso de humedad para evitar el desarrollo de bacterias y hongos.
Puede ser arena seca, que se cambia o agrega gradualmente.
También puedes almacenar melones en ceniza de madera o usar musgo de pantano sphagnum. Puede prevenir la pudrición y tiene un efecto antibacteriano.
3. También practican el tratamiento de la superficie de una sandía con una solución de arcilla o alabastro, cera o parafina. Se aplica una capa protectora de hasta 1 centímetro de espesor.
Cómo almacenar sandías en un apartamento.
1. La sandía o el melón deben envolverse en papel que no deje pasar la luz.
2. Guarde los melones más lejos de los dispositivos de calentamiento, girándolos periódicamente de un lado a otro.
En tales condiciones, la sandía y el melón se conservarán durante un mes sin alterar su sabor.
Tenga en cuenta que de esta forma solo se pueden almacenar frutas enteras. Cuando se corta, se considera seguro almacenar la sandía hasta por 1 día.
