No resulta nada complicado identificar un melón relleno de nitratos.
La nutricionista rusa Elena Solomatina contó cómo hacer esto.
Las recomendaciones del experto las proporciona el canal zen "Evening Moscú".
Como decía la nutricionista, se distingue un melón normal de uno relleno de nitratos por su pulpa.
Si el melón contiene nitratos, la pulpa tendrá venas duras. Bajo ninguna circunstancia se debe comer un melón así, advirtió el especialista.
Según ella, los nitratos son especialmente perjudiciales para las mujeres embarazadas, las personas mayores y las personas con enfermedades crónicas.
Como explicó Solomatina, los nitratos se convierten en nitritos y bloquean la hemoglobina.
Los tejidos dejan de respirar y el metabolismo se altera”, afirmó el experto.