Es verano, lo que significa que en cada esquina hay puestos llenos de sandías rayadas verdes, melones amarillos y vendedores alegres, compitiendo entre sí para comprarles la fruta más deliciosa y dulce.
Elegir una sandía es una lotería; confiamos más en las palabras de los vendedores que elogian su producto y aseguran que les comprarás lo que necesitas.
En este artículo intentaremos darte algunos consejos sobre cómo elegir correctamente esta preciada baya (sí, ¿no sabías que una sandía es solo una baya grande?).
La primera y más importante regla es el momento de la compra. Recuerde, la temporada de sandías comienza a finales del verano y finaliza en octubre.
No crea en los ojos honestos de los vendedores que afirman que sus sandías son de una variedad especial y maduran a principios de mayo. Es poco probable que esto sea cierto.
Compre sandías en lugares especialmente designados, no se deje tentar por los puestos de carretera y su aparente bajo precio y disponibilidad.
Observa de cerca la sandía, su tamaño y color. Elija una fruta grande, pero no gigante.
El principal indicador de la madurez de una sandía es su cola, debe estar seca.
Otro signo son las manchas blancas en la cáscara y los costados de la sandía. Deben ser claros, amarillos e incluso naranjas.
Presta atención a las “estrías” de la fruta; las rayas deben ser claras.
Mucha gente, a la hora de elegir una sandía, empieza a tocarla. Esto es correcto: una sandía madura emite un sonido claro y resonante, resuena.