Existe la opinión de que hervir repetidamente empeora significativamente la calidad del agua.
En particular, se argumenta que como resultado de la ebullición repetida, la estructura molecular del agua se deteriora y se acumulan diversas sustancias nocivas que provocan enfermedades y envejecimiento prematuro.
Averigüemos qué tan ciertas son las afirmaciones sobre los peligros de hervir repetidamente.
No existen estudios científicos que demuestren que beber agua hervida varias veces sea perjudicial para el organismo.
Se cree que la ebullición repetida aumenta el contenido de diversas impurezas nocivas en el agua, pero su contenido es extremadamente bajo.
Por lo tanto, puede hervir agua varias veces; desde un punto de vista químico, casi nada cambia en ella.
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