Cómo entender que los champiñones ya se han echado a perder: a qué hay que prestar atención
Los champiñones son un producto que complementa perfectamente la dieta.
Estos hongos se pueden agregar de manera segura a sopas, ensaladas y los bocadillos elaborados con ellos son deliciosos.
Otra ventaja importante de los champiñones es que se pueden conservar durante mucho tiempo. Pero este producto aún tiene fecha de caducidad.
Pero, ¿cómo saber si las setas se han echado a perder?
Primero debes prestar atención al olor.
No debe agregar champiñones a la comida si huelen a productos químicos, podredumbre, humedad del sótano o si tienen otro olor inusual.
Además, debes examinar cuidadosamente los hongos. Si hay una capa pegajosa o brillo en la tapa, significa que es hora de tirarlos.
También es necesario evaluar su forma.
Si la tapa es plana, entonces no se deben comer esos hongos.
No debe haber manchas.
También hay que señalar que normalmente las setas son moderadamente elásticas y duras.
Si intentas romper un hongo así, todo el interior será blanco. Si la tapa del medio es oscura, entonces esta es una razón para pensar en la calidad del producto.
Anteriormente te contamos cómo cocinar unos deliciosos champiñones rellenos.
