Las cebollas son un producto insustituible que complementa una amplia variedad de platos: chuletas, sopas y ensaladas.
Pero a veces no conviene utilizar una cebolla entera durante el proceso de cocción.
En este caso se debe tener cuidado de mantener fresco el producto. Sin embargo, con el almacenamiento normal en el refrigerador, las cebollas se enmohecen rápidamente.
Pero hay dos trucos que ayudarán a salvar la verdura.
Uno de los medios más accesibles que ayuda a mantener frescas las cebollas es la sal.
Basta con verter el producto a granel en una taza y colocar la cebolla con el lado cortado hacia abajo para evitar que la verdura se eche a perder.
El aceite vegetal es otro producto que ayudará a mantener las cebollas en excelentes condiciones durante mucho tiempo.
Para ello basta con engrasar el corte con aceite, y luego preferiblemente poner la cebolla en un recipiente o bolsa.
Esto creará una barrera adicional que preservará la verdura.
Anteriormente te contamos cómo conservar correctamente las verduras en el frigorífico.