Por qué se añade refresco al vino: una pregunta que sólo unos pocos responderán
¿Sabía que puede “ajustar” fácil y simplemente un vino comprado si le resulta extremadamente ácido?
Si no lo sabes, te lo contamos ahora. Necesitaremos un remedio conocido por todos: los refrescos.
Sí, sí, ese bicarbonato de sodio tan popular. Es esto lo que reducirá el nivel de acidez del vino.
Por cierto, los productores de vino también recurren a su ayuda si el producto resultante resulta demasiado ácido.
Luego, los enólogos experimentados agregan una pequeña cantidad de refresco a la bebida. En casa, un cuarto de cucharadita de refresco es suficiente por litro de vino.
Es cierto que hay un matiz. Debes agregar refresco con mucho cuidado, porque si te excedes con la dosis, el vino puede perder completamente su sabor.
La soda también ayudará a distinguir el vino real del vino falso, y también se usa a menudo en esta capacidad.
¿Qué estamos haciendo? Vierta un poco de vino en un recipiente limpio y agregue una cucharadita de refresco.
Si después de esto la bebida no cambia de color, sabrás que es falsa. Y el vino natural como resultado de este procedimiento se volverá azul.
Anteriormente hablamos de cuánto tiempo se puede almacenar el aceite de girasol y qué recipientes se necesitan para ello.
