Cómo entender que la harina se ha echado a perder: hay 5 señales: evaluamos la calidad del producto
27.12.2023 17:31
Para elegir harina de alta calidad, es necesario prestar atención a algunos criterios.
Resulta que la inscripción "Grado superior" no siempre indica productos de alta calidad.
Pero un comprador inteligente sabe qué buscar para encontrar harina que no haya caducado.
Le sugerimos que analice este tema con más detalle.
Cómo saber si la harina se ha echado a perder
Prestamos atención a estos criterios.
- Color. Debe quedar blanco como la nieve o con un ligero tinte crema. Si el producto es rojizo, significa que hay mucho salvado. Azul: muchas semillas de marihuana. Cuanto más oscuro es el producto, más estropeado está.
- Consistencia. La harina de alta calidad debe chirriar al apretarla con los dedos.
- Gusto. La buena harina tiene un sabor delicado y dulzón.
- Oler. La buena harina no tiene olor. Es mejor verter una pequeña cantidad de agua en la harina y olerla.
Anteriormente hablamos de un producto que es mejor agregar al agua antes de limpiar.
