Cómo almacenar correctamente los alimentos enlatados abiertos: una nota para las amas de casa
Los productos enlatados se han convertido desde hace mucho tiempo en algo común.
Las amas de casa suelen comprarlos antes de las vacaciones para complementar diversos aperitivos y ensaladas.
Pero no todo el mundo sabe exactamente cómo conservarlos una vez abierto el frasco.
Es importante poner estos productos en el frigorífico a tiempo, ya que el sello del embalaje ya está roto, lo que significa que a temperatura ambiente el producto se echará a perder más rápido.
No deje conservas de carne, pescado o verduras en lata.
Es recomendable trasvasarlos a recipientes de plástico, cerámica o vidrio que cierren bien.
Si queda algo de salmuera, debes verterla sobre el maíz, los pepinos o los guisantes.
La carne se puede verter con grasa derretida, pero es recomendable rellenar el pescado enlatado con aceite vegetal. En este caso, la comida no se echará a perder demasiado rápido.
Si se cumplen todas las condiciones, los alimentos enlatados se pueden almacenar hasta por 3-4 días.
