Contenido
Cómo limpiar adecuadamente la tetera de los depósitos de té: la mayoría de las personas lo hacen incorrectamente toda su vida
13.01.2023 12:57
Actualizado: 13.04.2023 10:41
Con el tiempo, la tetera se cubre con una capa terrible y luego la mayoría de las amas de casa la frotan cuidadosamente con una esponja tratada con detergente para lavavajillas.
Esto llena de horror e indignación los ojos de los verdaderos conocedores de la bebida. Averigüemos cómo lavar adecuadamente una tetera de porcelana y vidrio.
El olor y las partículas de detergente químico afectarán la calidad del té que se prepara, por lo que los verdaderos conocedores no utilizan líquido lavavajillas para lavar las teteras. Mucho depende del material del que estén hechos los platos. Puede ser vidrio y porcelana, cerámica, loza e incluso metal. Y si preparas té de acuerdo con todas las reglas, entonces debes lavarlo de la misma manera.
Con que lavarse
De todos los medios disponibles, es mejor elegir aquellos que no dejen rastros ni olores. Sin competencia, bicarbonato de sodio, sal de mesa, así como jugo de limón o su análogo artificial. El vinagre se usa con menos frecuencia.
Y si volvemos por un momento a la historia y las tradiciones del consumo de té, entonces en Oriente no es costumbre lavar la tetera (como ocurre en el entendimiento de la gente moderna).
Cómo lavarse correctamente
Si hablamos del vidrio, que utilizan la mayoría de los ciudadanos modernos, entonces es mejor lavar la tetera de vidrio después de cada preparación. Especialmente prensas francesas. De lo contrario, crecerá moho. Para esto es mejor usar bicarbonato de sodio. Si ha aparecido cal, el vinagre (6%) puede eliminarla fácilmente.
Cerámica, porcelana, loza.
Estos artículos no se deben frotar con el lado duro de la esponja. Pero después de cada preparación, sólo tienes que tirar las hojas de té viejas y enjuagar el interior de la tetera. En cuanto a los residuos de té, no afectan el sabor, por lo que no es necesario lavarlos y, según los gourmets, incluso es indeseable.
